Durante sus vacaciones, si desea pasear por el bosque o hacer senderismo por las montañas cercanas a Annecy, tendrá la oportunidad de contemplar una fauna excepcional.
La Alta Saboya es un departamento de los Alpes del Norte que posee una inmensa zona natural preservada de la construcción y las carreteras. Sus lagos y ríos albergan numerosas formas de peces. Es el reservorio de una gran biodiversidad compuesta de especies comunes, pero también de especies más raras. Durante sus paseos por el bosque, es posible cruzarse con un jabalí o un ciervo, por lo que hay que saber cómo reaccionar ante un animal salvaje…
Mamíferos vegetarianos
En nuestros bosques se pueden observar las huellas de muchos animales salvajes. Se pueden encontrar hasta a 3.000 metros sobre el nivel del mar.
La marmota
Si tiene paciencia y dispone de prismáticos, puede tener la suerte de avistar marmotas en los pastos de montaña. Este animal vive en grupos y siempre hay un vigilante que emite un silbido cuando se acerca un intruso. No es visible durante el invierno, ya que hiberna en su madriguera.
La liebre de montaña
La liebre de montaña es característica de la fauna de los Alpes, ya que su pelaje marrón se vuelve blanco durante la estación nevada para mimetizarse mejor con el paisaje. Sus excrementos son fácilmente reconocibles, en forma de pequeñas bolas negras, e indican su presencia en una zona del bosque.
El ciervo y la cierva
Este gran mamífero, que puede alcanzar el tamaño de un caballo, es común en las montañas. La berrea del ciervo es una época del año en la que emite un fuerte sonido durante la época de cría. Su pezuña deja una marca característica en el suelo. La cierva suele viajar en compañía de su cría, el cervatillo.
El corzo
Al igual que el ciervo, este mamífero es común en Alta Saboya. Su hábitat es principalmente forestal y sus pezuñas son más finas que las del ciervo, por lo que sus huellas son menos pronunciadas en el suelo o la nieve. A veces, el corzo viaja en grupo con sus crías.
Ibex
Este animal vive en las zonas escarpadas de nuestras montañas. Se puede observar fácilmente con prismáticos, ya que no le gusta el bosque. Los grandes cuernos de los machos pueden alcanzar hasta 1 m de longitud. La cabra montés no es muy tímida, pero hay que descubrirla en las montañas de hasta 3.000 metros de altitud. En verano, baja a pastar en la hierba blanda.
El rebeco
Más pequeño que la cabra montés, el rebeco está muy presente a media altitud. Su alimentación vegetariana consiste principalmente en hierbas y brotes jóvenes. Su hábitat preferido son los bosques y las montañas pastoriles de Saboya, entre 800 m y 2.300 m de altitud. Su cabeza está adornada con dos cuernos en forma de gancho.
El jabalí
Este mamífero, primo del cerdo doméstico, cuenta con una población de cerca de 5.000 animales en Alta Saboya. Vive principalmente en el bosque, pero también puede alimentarse en las llanuras. Vegetariano, consume sobre todo bellotas y castañas. Este poderoso animal mide hasta 150 cm de largo y pesa hasta 100 kg. Es la especie más cazada.
Mamíferos carnívoros
Para que la cadena alimentaria funcione, también hay muchos depredadores en la Alta Saboya.
El zorro
Este habitante de los bosques también se encuentra en las llanuras, y no es raro verlo cerca de ciudades y granjas. Más bien solitario, se alimenta de roedores como liebres, conejos, ratones y topillos. También puede comer algunas plantas y atacar a gatos y gallinas de granja.
El lince
Este temible depredador se deja ver regularmente en las cordilleras del departamento. Su hábitat está en el bosque, donde puede colocarse fácilmente en las ramas de los árboles. Se alimenta de ardillas, ratas y numerosas aves como urogallos y mirlos. Es difícil de observar porque actúa principalmente de noche.
El lobo
Reintroducido en Francia hace unos años, este gran carnívoro está presente en la cordillera de Aravis, entre Saboya y Alta Saboya. La Oficina Francesa de Biodiversidad calcula que en este macizo hay 624 lobos. Temen a los humanos y por ello son muy difíciles de observar. Su alimentación consiste en ciervos, corzos, jabalíes, rebecos, muflones y también animales de granja.
El armiño
Este pequeño mamífero carnívoro está presente en Alta Saboya cerca del agua. Se alimenta de pequeños mamíferos, ratones, musarañas, topillos y también de ranas, aves y sus huevos. Se encuentra en zonas montañosas entre 1.000 y 2.000 m de altitud, pero también en las llanuras cercanas a los cultivos.
La comadreja
Este pequeño carnívoro es un formidable cazador que se alimenta de pequeños roedores, huevos y aves. Está presente en todo nuestro departamento. Cazador diurno, es difícil de observar y vive solo fuera de la época de cría, de junio a agosto.
Aves típicas de Saboya
La Alta Saboya cuenta con la mayoría de las especies de aves de Francia, a excepción de las especies específicas de la costa. También alberga especies mucho más raras en las montañas y en el lago.
El cisne
Esta ave emblemática del lago de Annecy se cría en los cañaverales. Se alimenta principalmente de algas y hierba. También puede verse fuera del agua en el Pâquier de Annecy. Al principio, esta gran ave blanca de pico naranja era migratoria. Actualmente, la población de cisnes del lago es esencialmente sedentaria.
El ánade real
Esta especie de pato silvestre vive en el lago de Annecy y se alimenta principalmente de semillas, brotes jóvenes, algas y plancton. La hembra es de color marrón claro, mientras que el macho tiene una hermosa cabeza verde. Puede verse todo el año en el canal de Thiou y en el canal de Vassé, en Annecy.
Somormujo lavanco
Fácilmente reconocible por su cabeza negra y doble cresta, esta bella ave vive en el lago de Ann ecy durante el invierno, cuando abandona las regiones septentrionales. Se alimenta de pequeños peces, crustáceos y larvas de insectos. Es un gran nadador, ya que puede sumergirse hasta una profundidad de 20 m y de 2 a 6 m de media.
Quebrantahuesos
Apodado buitre alpino, esta gran rapaz tiene una envergadura de casi 2,8 m. Hace unos años se reintrodujo con éxito en los Alpes. Es carroñera y se alimenta de huesos, tendones y ligamentos. El ave vive sola hasta que alcanza la madurez sexual, en torno a los 4 o 5 años de edad. Puede verse entre los 700 y los 2.000 m de altitud. Se reproduce a partir de los 7 años y nace una cría cada 2 años.
El águila real
Este magnífico depredador ocupa paisajes rocosos y pastos de montaña. En 2014, había 41 parejas en Alta Saboya. En invierno, puede bajar a las llanuras para cazar. Su territorio de caza abarca entre 50 y 150 km². Es posible avistarlo situándose en un lugar suficientemente despejado de vegetación.
Buitre leonado
El buitre leonado es un ave reconocible por su collar blanco y su pelaje marrón ceniza. Su envergadura puede alcanzar los 2,80 metros. Es carroñero y no representa ningún peligro para el hombre. Se le puede ver en las alturas de Sallanches, así como en Aravis, cerca de Grand Bornand y en Chablais, en la zona de Morzine.
La perdiz nival
Esta ave vive entre 1.800 y 3.000 metros de altitud en nuestras montañas. Al igual que la liebre de las nieves, su plumaje cambia de color en invierno para volverse blanco, lo que le permite escapar más fácilmente de los depredadores. Es más fácil encontrarla en el suelo porque no vuela cuando está en peligro. También llamada perdiz nival, se la puede ver en la reserva natural de Contamines-Montjoie.
El urogallo negro
El urogallo negro es un ave emblemática de los Alpes. Aunque se encuentra principalmente en los parques nacionales de la Vanoise, los Ecrins y el Mercantour, también está presente en la Alta Saboya. Aunque se requiere paciencia y suerte, es posible verlo en Manigod o Megève. En invierno, se establecen zonas tranquilas para protegerla.
Fauna acuática
El lago de Annecy, al igual que los ríos de Alta Saboya, está repleto de peces. Varias especies son especialmente apreciadas por sus cualidades gustativas. Figuran en el menú de los restaurantes gastronómicos locales.
Trucha alpina
Este gran salmónido que puede medir hasta 40 cm y pesar 400 gr evoluciona en las profundidades del lago de Annecy, entre 30 y 70 m. El desove tiene lugar entre noviembre y enero en zonas protegidas del lago: “las zonas de desove”. Los pescadores lo capturan desde una embarcación con curricán o caña. Su carne es muy apreciada por su exquisitez.
La trucha
La trucha está presente en los ríos cercanos a Annecy, como el Fier y el Laudon, así como en el lago. Este pez también es muy apreciado por sus cualidades gustativas. Se alimenta de gusanos, pero también de otros peces. Durante el periodo autorizado, los pescadores utilizan la técnica del cebo natural o artificial.
Perca
El cuerpo de la perca es gris verdoso y los flancos presentan de 6 a 9 rayas transversales oscuras claramente reconocibles. Puede pesar hasta 500 gramos y mide 40 cm de largo. Se pesca a caña o con caña. Los filetes de perca son especialmente populares en los restaurantes del lago.
Lucio
Es el gran pez depredador del lago, que reside en los lechos de hierba poco profundos para capturar sus presas favoritas: peces, ratas de agua e incluso pequeños patos. Sus afilados dientes son especialmente eficaces. Mide entre 40 y 80 cm de media, pero en mayo de 2009 un pescador que utilizaba un señuelo blando capturó un lucio de 1,37 m apodado “brocodilo”.
Perca
Es el pez más representativo de la pesca en el lago de Annecy. Su carne es apreciada por los grandes chefs estrellados. Este pez blanco mide hasta 60 cm para un peso máximo de 2,5 kg. Esta especie se introdujo en el lago durante el siglo XX. Se alimenta principalmente de zooplancton y se reproduce en las “zonas de desove”.
Cangrejos de río
Los cangrejos de río americano y californiano están presentes en el lago desde su introducción en 1965. Se alimentan de detritus sedimentados. Pueden verse levantando piedras bajo el agua. El cangrejo de río se consume en la cocina local como rabo gratinado o en bisque. El cangrejo de río autóctono casi ha desaparecido.
Para descubrir las especies animales de Saboya, también puede visitar los parques naturales de la zona.
